Imagine MIDNIGHT Gin (Kroatien)

Imagine MIDNIGHT Gin (Kroatien)Zwei Gins in einer Flasche: Das Besondere am Imagine MIDNIGHT Gin ist seine Herstellung, denn eigentlich handelt es sich um zwei separate Wacholderdestillate mit je 12 Botanicals. Mit Aromen wie Lavendelblte, Bitterorangenblten, Grapefruit und Zitronenschalen steht eines des Destillate fr die Essenz der Tages. Die zweite Hlfte reprsentiert mit Noten von Olivenblttern, Kakaoraspeln und Rosa Pfeffer die Nacht. Beides wird im Verhltnis 1: 1 gemischt, auf

Zwei Gins in einer Flasche: Das Besondere am Imagine MIDNIGHT Gin ist seine Herstellung, denn eigentlich handelt es sich um zwei separate Wacholderdestillate mit je 12 Botanicals. Mit Aromen wie Lavendelblüte, Bitterorangenblüten, Grapefruit- und Zitronenschalen steht eines des Destillate für die Essenz der Tages. Die zweite Hälfte repräsentiert mit Noten von Olivenblättern, Kakaoraspeln und Rosa Pfeffer die Nacht. Beides wird im Verhältnis 1:1 gemischt, auf Trinkstärke herabgesetzt und ergibt den intensiven Geschmack des Imagine MIDNIGHT Gin.

Ein weiterer Pluspunkt: Die meisten Zutaten sind regional - sogar so sehr, dass manche davon direkt aus dem Garten des Gründers stammen, in dem auch die Destille steht. Diese wurde nach höchsten Öko- und Nachhaltigkeitsstandards gebaut, bezieht Strom aus Solarenergie und verzichtet beim kompletten Brennvorgang auf Kraftstoff. Gemäß dieser Philosophie ist auch der Gin, der mit maximal 200 Flaschen pro Brennvorgang als Small Batch Produkt zählt, frei von künstlichen Zusätzen wie Farb- oder Süßstoffen.  

Herkunft: Istrien, Kroatien

Kategorie: London Dry Gin

Lead Botanicals: Kroatischer Wacholder, Olivenblätter, Koriandersamen, Zitronenschale

Nosing: Im Nosing überzeugt dieser London Dry Gin durch ein intensives, kräftiges und zugleich frisches Aroma vom Wacholder, gefolgt von einer angenehm-erdigen Koriandernote sowie dezenten Nuancen von getrockneten Kräutern wie dem Salbei.

Tasting: Geschmacklich tritt er vollmundig & geschmeidig auf, der Wacholder ist dauerhaft präsent auf der Zunge, umspielt von der leichten Öligkeit der Olivenblätter. Im Abgang zeigt er sich aromatisch und warm – von erdigen Noten bis hin zu würzigem Wacholder & einer dezenten Zitrusfrische.

Alkoholgehalt: 44%

Füllmenge: 500 ml

Perfekt kombiniert in unserer Box!

Der Imagine MIDNIGHT Gin war unser Gin of the Month in der ECC-Box 07/2021. Die Box, die außer dem Gin noch ein passendes Tonic Water und unser Booklet mit Hintergrundinfos und Rezeptideen enthält, findest Du so lange der Vorrat reicht ebenfalls im ECC-Shop - für nur 38€ inkl. Versand.